hank burger fast food paris vegan

Fast food vegan à Paris, le Hank Burger

Après mon avis sur East Side Burger, qui propose des burgers végétariens ou végétalien, j’ai testé un fast food vegan à Paris, le Hank Burger. Et quand je dis vegan, c’est vraiment 100% vegans ! Cette fois, le choix ne sera que celui du goût. Mais est-ce qu’ils ont du goût ces burgers justement ? Je vous donne mon avis dans l’article !

hank burger oiseau restaurant

Hank, des burgers et des pizzas vegan

En 2014, le fast food vegan s’est implanté dans notre capitale ! HANK est l’acronyme de Have A Nice Karma.  Et leur positionnement est clair, pas d’aliments d’origine animal dans leur plat.

J’ai testé le restaurant de burgers, Hank Burger. Mais à 300 mètres de celui-ci on peut aussi trouver le Hank Pizza, avec des… pizzas vegan ! j’en ferai une revue prochainement.

Pour retrouver ce restaurant rendez-vous au 55 rue des Archives, dans le 3ème arrondissement de Paris. Pas mal de métro desservent ce quartier  :
– Rambuteau, ligne 11
– Saint-Paul ou Hôtel de Ville, ligne 1
– Filles du Calvaire, ligne 8

Le quartier est hyper sympa, évidemment pas très loin des Halles, mais il y a plein de rues tranquilles à arpenter tout autour du restaurant.

hank burger dessins

Les menus et prix de Hank Burger

Pour le menu, c’est très simple. La base est composée d’un pain artisanal, d’un steak de soja, de condiments et d’un fromage végétal bien fondant.

Ensuite, il vous suffit de choisir la sauce qui va accompagner votre burger. Mais attention, ce sont des sauces maison et travaillées ! Chaque sauce à un nom et un petit personnage à son effigie.

Pour ma part j’ai déjà une petite (non grosse) préférence pour la Catcheuse qui est tout simplement à tomber par terre. Le restaurant aurait plutôt tendance à mettre en avant l’Allumé, mais je trouve le résultat un peu plus « sec ». Mais c’est une question goût au final.

Pour les accompagnements, il y a les traditionnelles frites potatoes ou le coleslaw. Enfin il y a plein de desserts (vegan) à découvrir, toujours dans le style dinner à l’américaine. Goûtez aussi à la mayonnaise vegan maison (veganaise) qui est vraiment très bonne !

A la place des boissons habituelles de fast food, vous pourrez découvrir des colas ou limonades bio ! Ça change, mais c’est une bonne initiative !

Prix du Hank Burger : chaque burger coûte 8,50€ si vous les prenez seul.
En menu, vous avez la version « Burger + Sides (accompagnement) + Boisson » pour 13€ et si vous voulez le dessert en plus ça sera 15€.

Pas tout à fait donné, mais pour du fait maison et un marché vegan encore peut concurrencer ça reste raisonnable !

hank burger menu

Le Hank Burger, un bon fast food vegan à Paris ?

Avantages :

  • Des burgers au top
  • Une bonne ambiance
  • Les boissons bio
  • Un quartier super

Inconvénient :

  • Une petite salle, il peut être difficile de trouver des places aux heures de pointe
  • L’ambiance ultra bobo, qui ne plaira pas à tout le monde ^^
  • Allez, juste pour en donner un autre. Encore un peu plus de choix au niveau des sauces, ça ne serait pas plus mal. Après tout les vegan en n’ont trop peu souvent au resto, il faut bien en profiter !

Bref, vous l’aurez compris, le Hank Burger est un bon choix de fast food vegan à Paris et je le recommande !

hank burger restaurant intérieur

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4 commentaires, ajoute-le tien ! ^^

  1. Blandine

    Merci pour cet avis, dans qq mois je dois passer qq jours à Paris. Je testerai le burger vegan

    • Caroline

      Merci pour ton commentaire ! Je te recommande la Catcheuse si tu passes au Hank Burger, c’est mon préféré ^^

  2. J’en entend pas mal parlé mais étant sur Lyon, impossible de me faire mon avis ! Je suis sur le point de faire un article avec pas mal d’adresses véganes sur Lyon d’ailleurs.
    Merci pour cet article en tout cas, si j’ai l’occasion je m’y rendrais surement !

    • Caroline

      Coucou ! Je viens de voir que ma réponse n’était pas passée, je recommence ! Si tu fais une liste des adresses à Lyon ça m’intéresse ! Je n’y suis pas allé depuis des années ça serait l’occasion :)

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