fruits et légumes de février

Fruits et légumes de février – Un calendrier de saison

Voici la nouvelle version de mon calendrier des fruits et légumes de saison en France ! Redécouvrez tous les fruits et légumes de février.  Pour avoir chaque mois le calendrier en haute définition pensez à vous abonner ma newsletter ! Vous pouvez aussi retrouver tous les mois du calendrier ici.

calendrier de fruits et légumes de saison illustré

Nouveau calendrier des fruits et légumes de saison

C’est reparti pour une année avec un calendrier des fruits et légumes de saison. L’année dernière j’ai changé plusieurs fois de style et à la fin de l’année je n’étais toujours pas très satisfaite. J’ai donc décidé de repenser entièrement ce calendrier. Plus épuré et surtout plus lisible ! Cette fois mes fruits et légumes ont été dessinés à l’aquarelle ce qui donne un côté plus naturel (enfin, je trouve !). Dites-moi si vous aimez ce nouveau style :)

Consommer des fruits et légumes de saison

C’est bien beau de prendre un mode de vie plus sain, plus écolo en éliminant la viande mais si c’est pour manger quatre avocats par semaine, est-ce vraiment mieux ?

Vous me direz, « bien sûr que c’est mieux ! » et ce n’est pas à moi de juger d’ailleurs ! Mais j’ai envie de m’améliorer sur certains points et je pense que consommer local n’est pas si compliqué que ça !

Si comme moi vous pensiez qu’il n’y a aucun bons fruits et légumes à consommer en hiver, cette liste devrait vous surprendre !

J’ai trouvé plein de listes en écumant le web mais aucune ne me convenait parfaitement. Soit il manquait des légumes que j’estimais être de saison, soit il y en avait de saison mais à l’autre bout du monde… Autant vous dire que l’impact écologique dans ce cas ne sera pas moins important !

Fruits et légumes de février

Le mois de février est plutôt riche en fruits et légumes !

Côté fruit c’est la fin de la saison des agrumes (surtout pour les habitants du Sud de la France). Profitez donc des dernières clémentines, oranges, pamplemousses et mandarines de l’année. C’est la pleine saison du côté des citrons et des kiwis !

Côté légume, c’est la bonne saison pour les choux, les salades (principalement la salade frisée). Et puis c’est le moment de découvrir de drôles de légumes moins connus et avec des noms tous plus étranges les uns que les autres ! Comme le topinambour, la rutabaga, le crosne ou encore le panais !

J’ai réalisé cette liste selon mes propres connaissances et ressources, n’hésitez pas à me dire si j’ai oublié un fruit ou légume que vous aimez particulièrement !

Et n’oubliez pas pour recevoir la liste en haute définition, il vous suffit de vous inscrire à la newsletter (promis je ne spamme pas ! Un seul mail par mois !)

Profitez bien de vos fruits et légumes de février et à bientôt !

Si vous avez aimé cet article, pensez à le partager ! ^^

5 Comments

  1. Milene

    Au top ces dessins ! Par contre le fenouil et le brocoli commencent plus tard, aux environs de mai. :)

    • Caroline

      Je viens de vérifier et en effet, sur plusieurs sites c’est indiqué plus tard ! Je ferai la modification au plus vite :) Merci !

  2. Marissa

    J’aime beaucoup manger les fruits et les légumes, mais c’est vrai que ce n’est pas toujours qu’on en trouve de bons. Pour ce qui est des agrumes, je profite à fond des pamplemousses et des clémentines, car j’adore ces fruits.

  3. Christel

    Bsr,
    Pour les légumes je rajouterai les blettes et les fruits les kumquats. C’est ce que j’ai sur mon calendrier. Vos dessins sont très beaux.

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