fruits et légumes de novembre

Fruits et légumes de novembre – calendrier de saison #11

Bonjour à tous ! Un nouveau mois arrive avec un nouveau calendrier des fruits et légumes de saison ! Quels sont les fruits et légumes de novembre ? Allons-nous mourir de faim en tentant de manger local ? Réponse avec ce calendrier illustré !

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Fruits et légumes de novembre

Légumes de novembre

Des courges, toujours des courges et encore des courges ! Eh oui on ne s’en lasse pas mais c’est toujours la pleine saison des potimarrons (mes préférés), citrouilles ou autre butternut ! C’est également la saison des choux d’hiver ! Choux vert et choux de Bruxelles sont donc à l’honneur ! C’est également le début de la saison de l’endive en novembre. Bref, il y a encore de quoi faire !

Fruits de novembre

Du côté des fruits il faut l’avouer ça se réduit ! Mais il reste encore pas mal de choix ! Les poires, les coings ou encore le kaki sont des fruits de saison. Vous pouvez également trouver des châtaignes et des noix qui se conservent très bien sur la durée.

Condiments du mois de novembre

En novembre vous pouvez encore trouver des condiments pour agrémenter vos plats. Notez-bien qu’ils se conservent également facilement pour les prochains mois :) Parmi les condiments encore disponibles, il y a la ciboulette, le laurier ou encore le romarin.

Et voilà pour cette sélection, j’espère que ce calendrier des fruits et légumes de novembre vous sera utile ! On a souvent tendance à avoir peur dès que l’hiver approche de consommer local et pourtant il y a du choix ! Et si vous connaissez une super recette végétalienne à partager, laissez un petit commentaire :)

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