Il y a quelques temps j’ai testé le brunch végétalien de Soya, un restaurant bio parisien ! C’était la première fois que je m’y rendais et ce fut une très bonne surprise ! J’ai donc décidé de vous en faire un petit article afin de vous faire partager cette belle découverte !
Soya, restaurant vegan et bio à Paris
Soya est une cantine bio et vegan qui a déjà plus de 10 ans ! Autrefois végétarien, la carte du restaurant est en passe de devenir totalement végétalienne (si ce n’est pas déjà le cas). Avec un look très industriel, ce restaurant se trouve à Paris dans le 11ème arrondissement. Si vous souhaitez vous y rendre, notamment au brunch, un conseil : réservez ! Sinon vous risquez de repartir le ventre vide !
Le brunch végétalien de Soya
Je n’ai qu’un mot à dire : délicieux ! Sous forme de buffet à volonté vous pourrez déguster toute une panoplie de mets. Très varié en salé, on peut néanmoins penser que ça manque un peu de sucré. Pour ma part ça ne m’a pas spécialement dérangée mais ça dépend de vos goûts ! Cela dit, avant d’arriver aux desserts on a largement de quoi être rassasié !
Côté boissons chaudes, il y a deux choix de thés et du café. Allez, je mets un petit bémol pour les boissons froides puisque nous avons le droit à un seul jus fraichement pressé. La fan de jus de fruits en moi a eu envie de râler !
Et pour les intolérants, sachez qu’il y a beaucoup d’options sans gluten également !
Prix du brunch vegan de Soya
Le brunch coûte 29€ et pour un brunch parisien en format buffet à volonté je trouve ça tout à fait raisonnable ! Et honnêtement le rapport qualité/prix vaut largement le coup !
Si vous avez envie de tester un brunch végétalien sympathique et pas hors de prix, je vous conseille Soya ! Pour les budgets un peu plus élevés vous pouvez également tester le brunch vegan de l’Alcazar !
Et n’hésitez pas à me donner votre avis en commentaire :)
