On peut dire que ce restaurant est historique pour la communauté végéta.ienne puisqu’il est l’un des plus anciens restaurant végétarien de Paris (peut-être même le plus vieux ?). Vous y trouverez des plats asiatiques et de très nombreux simili carne. La carte est totalement végétalienne à l’exception d’un seul plat qui est végétarien. Et surtout c’est un restaurant végétarien pas cher du tout ! J’avais testé Tien Hiang il y a plusieurs années et j’y suis retournée récemment. L’occasion de vous faire un petit retour !
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Tien Hiang, spécialiste de la « fausse viande »
Ce restaurant asiatique propose une carte aux plats végétariens depuis 1999 ! Lorsque je suis devenue végétarienne (il y a bientôt 10 ans) il me semble que c’était le seul restaurant totalement végétarien. Aujourd’hui leur carte a bien évolué puisqu’elle quasiment végétalienne (à une exception près). Tien Hiang travaille beaucoup les simili carne, c’est-à-dire les plats à base de fausse viande. Ainsi vous pourrez y retrouver du « magret de canard » ou du « porc laqué ». Si vous avez du mal avec ce genre de plat passez votre chemin !
Il n’est pas possible de réserver dans ce restaurant et il est toujours assez plein donc prévoyez d’y aller tôt ou d’avoir du temps devant vous !
Tien Hiang est situé dans le 10ème arrondissement, au métro Goncourt et à quelques minutes de République.
Mon avis sur Tien Hiang
Quand je l’avais testé j’avais plutôt apprécié ce restaurant et j’avais surtout un excellent souvenir du « poulet frit ». Eh bien cette entrée était tout aussi délicieuse que ce dont je me rappelais ! Il y a beaucoup de choix sur la carte et il est un peu difficile de se décider.
J’ai opté pour pour le Loc Lac (bœuf mariné) que j’ai trouvé très bon mais malheureusement beaucoup trop sucré. Avec un peu moins de sucre ça aurait été parfait. Mes accompagnateurs ont également testé l’assortiment vapeur qui semblait fidèle à sa version carne et le Bô Bun que j’ai trouvé un peu particulier.
En conclusion j’ai l’impression que la qualité varie beaucoup selon les plats, ce qui me parait normal avec une carte aussi conséquente en fait ! Mais il y a quand même quelques bonnes surprises à découvrir et surtout… le prix !
Enfin un restaurant végétarien pas cher !
Hey oui, le prix ! Parce que malheureusement cuisine végétale rime souvent avec prix conséquent dans notre capitale. Et même si je suis une adepte de la « grande » nourriture, j’avoue que ça fait du bien de pouvoir aller dans un restaurant avec des prix aussi bas ! Avec deux entrées partagées, plats et boissons nous nous en sommes sortis pour 17€ par personne, ce que je trouve vraiment correct.
Donc je vous recommande ce restaurant si vous cherchez un restaurant végétarien pas cher et que vous avez envie de tester des plats carnés revisités ! Et surtout pensez à tester le poulet frit, vegan évidemment !
Tiens j’habitais juste à côté de ce restaurant, j’ai toujours voulu y aller, mais je n’ai jamais testé. Ton article me donne terriblement envie ! Bon j’habite toujours à Paris, pas dans le même arrondissement, mais cela ne m’empêche pas d’y retourner pour déguster de bons plats :)
Merci pour ce partage !
Si tu y vas dis-moi ce que tu en penses ! J’y retournerai bien à nouveau aussi (déjà) ils ont un tel choix sur la carte et les prix tellement bas que ça donne envie de tout essayer
C’est certain que je vais y aller, quand je serai de passage à Paris !